1、主料：大蒜150克、肉皮60克 。
2、輔料：糖3克、鹽4克、醬油5克、素油25克 。
3、先將肉皮泡軟，撈出洗凈，切條待用 。大蒜洗凈，切寸段待用 。
4、開油鍋，將大蒜倒入煸炒，讓其起香 。
5、然后，再倒入肉皮一起翻炒，讓肉皮充分吸收大蒜的香味 。
【大蒜炒肉皮步驟】6、最后，倒入佐料：鹽、糖、醬油，翻炒一下即可出鍋上盆 。
1、主料：大蒜150克、肉皮60克 。
2、輔料：糖3克、鹽4克、醬油5克、素油25克 。
3、先將肉皮泡軟，撈出洗凈，切條待用 。大蒜洗凈，切寸段待用 。
4、開油鍋，將大蒜倒入煸炒，讓其起香 。
5、然后，再倒入肉皮一起翻炒，讓肉皮充分吸收大蒜的香味 。
【大蒜炒肉皮步驟】6、最后，倒入佐料：鹽、糖、醬油，翻炒一下即可出鍋上盆 。