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旋風土豆嗒的做法

生活百科旋風

食材：3個土豆、荷蘭芹、鹽、胡椒、少量橄欖油 。
步驟：
1、將土豆洗凈，連皮一起串到簽子上；
2、按斜線方向用刀把土豆切成螺旋狀；
3、將土豆放在清水中靜置，除去淀粉后，用廚房毛巾擦干；
【旋風土豆嗒的做法】4、將土豆放入烤箱后，刷上由橄欖油、荷蘭芹、鹽和胡椒混合的調味料；
5、放入預熱好200度的烤箱中，上下火烤25分鐘；
6、刷上奶酪，再烤一分鐘即可 。