杏鮑菇炒雞脯的做法

【杏鮑菇炒雞脯的做法】1、雞脯肉洗凈切丁 杏鮑菇切片 菠菜洗凈 蔥姜切丁備用 。
2、適量油 待油不熱時 放一勺糖 鏟子攪化 。
3、肉下鍋至變色后 放 蔥 姜 干辣椒 。
4、加幾滴料酒 翻炒幾下 下杏鮑菇 。
5、繼續翻炒 加蠔油 老抽 。
6、最后鹽適量 口味自奪 加一顆菠菜翻炒 出鍋 。