豬蹄可以跟玉米、蓮藕一起做湯,具體做法如下:
1、用料:
豬蹄1000g、玉米一根、蓮藕一節、大蔥一根、小蔥三根、紅棗9顆、姜片適量、鹽適量 。
2、做法:
?。?)豬蹄清洗,冷水下鍋加料酒,煮沸幾分鐘 , 撈起洗干凈 。
?。?)玉米和蓮藕切塊洗凈準備好 。
?。?)砂鍋內注入清水,放入豬蹄、蓮藕、玉米、倒入適量料酒,幾片生姜,大火煮沸后換中火慢燉 。
?。?)四十分鐘左右加入小蔥,紅棗,繼續中火燉 。
【豬蹄可以和玉米蓮藕一起做湯嗎】 ?。?)時間將近一個半小時 , 最后加入鹽 。然后就是成品啦 , 很簡單也很方便,經常吃豬蹄補蛋白 , 沒有其他調料 , 超原味 。
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