1 / 8:集市遇見這食材別手軟|吃土豆紅薯不如吃它,不炒不燉,加料一拌一蒸,筋道好吃


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1/8:集市遇見這食材別手軟 , 買來加一物拌好一蒸 , 香甜筋道 , 營養好吃 。
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2/8香芋屬于粗糧的一種 , 它的淀粉含量高 , 可以像土豆一樣紅燒煮湯 , 也可以切成片放鍋里炸成脆片來吃 , 或者不燉也不炒 , 像娟媽這樣加點淀粉一拌一蒸 , 做成無油低糖的小點心 , 味道好做起來也簡單 。 香芋不僅好吃 , 它也是營養非常豐富的食材 , 含有粗蛋白、纖維素、碳水化合物、鈣、鉀、氟等對身體有益的營養物質 。 香芋的做法多種多樣 , 總有一款適合家人的口味 , 大家在集市遇見了也別手軟 , 記得買回來做點嘗嘗 。
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3/8【香芋條】食材:香芋一個 , 馬鈴薯淀粉20克 , 白糖20克 , 紫薯一個 。 1、香芋去皮后切成厚片 , 紫薯洗凈切片 , 然后一起放入蒸鍋里面蒸熟 。
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4/82、蒸好的香芋和紫薯放入鍋中壓成泥狀 , 然后放入20克白糖和20克馬鈴薯淀粉拌勻 。 3、拌好的香芋泥取一小塊搓圓后放在指尖壓捏成拇指形狀 。 4、香芋泥都捏好后 , 鋪在蒸鍋上 , 放進蒸鍋里面蒸十分鐘就可以吃了 。
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5/8蒸好的香芋條吃起來軟軟的 , 有些許筋道 , 最獨特的是吃完一個以后 , 唇齒間有濃濃的香芋味 , 且做法簡單 , 娟媽每隔幾天就會蒸一盤 , 秋季是香芋上市的時間 , 喜歡吃的朋友記得在這個時候買點嘗嘗 。 秋季 , 吃土豆紅薯不如吃它 , 不炒不燉 , 加料一拌一蒸 , 筋道好吃 。 娟媽媽有話說在香芋里添加一些紫薯可以改變香芋灰白的顏色 , 成品看著更有食欲 。 制作時大家還可以往里面添加一些牛奶 , 會有點芋泥奶茶的口感 。
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6/8拌香芋泥時所需要的淀粉 , 可以選用澄粉、馬鈴薯淀粉或者木薯淀粉 , 不能使用玉米淀粉 。 今天的“香芋條”享到這里就結束了 , 喜歡記得收藏、分享給身邊的朋友 , 讓我們下期再見!
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7/8秋季 , 吃土豆紅薯不如吃它 , 不炒不燉 , 加料一拌一蒸 , 筋道好吃
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1 / 8:集市遇見這食材別手軟|吃土豆紅薯不如吃它,不炒不燉,加料一拌一蒸,筋道好吃】8/8秋季 , 吃土豆紅薯不如吃它 , 不炒不燉 , 加料一拌一蒸 , 筋道好吃