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日常生活中如何預防糖尿病，“3多2少”牢記在心中

健康知識養生常識

說起糖尿病 ， 大家第一時間想到的估計都是各種挺著“將軍肚”的胖大叔和老年人 ， 覺得這就是一種中老年疾病 ， 年輕人的身體強壯 ， 并不用擔心 。
但事實卻并非如此 ， 根據2019年《柳葉刀》發表的一項數據研究顯示 ， 中國的人均肥胖率 ， 已經達到了12%左右 ， 并且其中40%以上是年輕人 。 而肥胖 ， 可以說是2型糖尿病最為主要的誘發病因之一 。 因此 ， 中國存在肥胖癥狀 ， 并且具有潛在糖尿病隱患的年輕人 ， 也絕不會少 。 國家衛計委統計 ， 大約有50.1%的成年人處于糖尿病前期 ， 幾乎相當于每10個中國成年人 ， 就有一個糖尿病人 ， 每2個中國成年人 ， 就存在一個潛在糖尿病前期的高危對象 。 因此 ， 糖尿病其實就在我們身邊 ， 絕對不是鬧著玩的 。
了解到中國如此龐大的糖尿病群體 ， 相信很多朋友也驚訝于這種疾病的擴散程度 ， 一直以來都在騷擾著人類的健康 。 糖尿病它究竟是“何方神圣”?為啥總是盯著我們人類不放?不妨來看看原因 。
日常生活中如何預防糖尿病，“3多2少”牢記在心中
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01為啥糖尿病總是盯著人類?告訴你答案
其實 ， 這應該算是千百年來流傳的“孽緣”了 ， 從人類的食物轉變為谷物 ， 碳水的那一刻起 ， 糖尿病其實就已經有存在的條件了 。
換句話說 ， 只要人類還以稻米 ， 面粉等碳水為食 ， 糖尿病也就會一直存在 。
這是因為 ， 人類的生命其實是通過數以億計的細胞組成的 ， 而細胞的健康 ， 同時也關乎著我們人類的健康 。 當我們吃下碳水一類的食物時 ， 身體會將其轉化為血糖 ， 供給細胞食用 ， 維持基本的能量供給 。
但是 ， 血糖就好比是沒有烹飪成菜的“食材” ， 就和我們人類一樣 ， 細胞必須在血糖經過處理以后 ， 才能將其攝入 。 而這個“廚師” ， 其實就是我們身體的胰腺 ， 胰腺分泌大量的胰島素 ， 來幫助血糖轉化成葡萄糖 ， 繼而供給細胞吸收 ， 待到細胞“吃飽”以后 ， 多余的血糖就會被轉移到肝臟儲存 ， 一部分轉化為能量吸收效率更高的脂肪 ， 以此來完成整個身體情況的運轉 。
但是 ， 就好像人做一件事情做多了 ， 會感覺到厭煩一樣 。 胰島素這個“廚師” ， 菜做多了同樣會感到抗拒 ， 如果我們因為暴飲暴食或者無節制飲食 ， 導致更多的碳水攝入 ， 就會產生“胰島素抵抗”的情況：大量的細胞得不到足夠的葡萄糖供應 ， 而過高濃度的血糖又游離在血管和肝臟之間 ， 這就是糖尿病的原理所在 。
綜上所述 ， 之所以糖尿病一直盯著人類 ， 是因為其發病的本質就是人類賴以生存的碳水 ， 一旦碳水的攝入超標 ， 生活不節制 ， 胰島素抵抗的情況出現 ， 潛在的糖尿病也會因此而出現 。
但是 ， 大家也不用過分恐慌 ， 雖然糖尿病的誘發風險很高 ， 并且就目前的醫療條件來看 ， 一旦患病 ， 必須進行終生治療 。 但是 ， 這并不代表糖尿病沒有預防措施 ， 做好糖尿病預防 ， 更多的是需要日常生活中的限制和把控 。
日常生活中如何預防糖尿病，“3多2少”牢記在心中
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02日常生活中如何預防糖尿病 ， “3多2少”牢記在心中
①細糧少吃點
上文有提到 ， 碳水是血糖的主要來源 ， 碳水超標 ， 胰島素抵抗的風險超標 ， 糖尿病的風險也會提升 。
而例如米飯 ， 面條等細糧 ， 更容易吸收 ， 因此碳水的攝取效率也會更高 。 在日常生活中 ， 不妨細糧吃得少一點 ， 也能有效規制血糖濃度超標 。
②粗糧多吃點
既然減少了細糧的攝入比例 ， 可能每天主食的攝取量會有所減少 ， 總的來說不利于飲食均衡和營養健康 。 這個時候不妨用部分粗糧代替細糧 ， 粗糧的碳水攝取效率低 ， 且飽腹感更強 ， 就預防糖尿病而言 ， 的確是非常不錯的選擇 ， 例如玉米 ， 紅薯 ， 土豆等 ， 都可以納入粗糧的計劃范疇 。