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中國疾控中心發布最新研究：這8種食物最容易引起過敏！

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最新研究顯示 ， 我國人群食物過敏流行率在10年間上升了60% 。
8月26日 ， 中國疾控中心英文周報（CCDCWeekly）發布了一系列關于中國人食物過敏的研究論文 ， 對我國不同人群的食物過敏情況進行詳細的分析 。 ①
中國疾控中心發布最新研究：這8種食物最容易引起過敏！
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一項調查結果顯示 ， 在所有參與者中 ， 5.8%的人報告食物不良事件 ， 4.3%的人報告食物過敏 。 其中 ， 6-11歲的兒童食物過敏發生率（6.15%）要顯著高于成人（2.9%） 。
而另一項研究顯示 ， 男性和女性的食物過敏患病率分別為9%和10%；4-17歲兒童的食物過敏患病率最高 ， 高達10% ， 其次是成人7%和嬰兒6% 。
結果還顯示 ， 2009-2018年的食物過敏患病率為8% ， 較此前10年（5%）上升60% ， 表明中國食物過敏的患病率呈上升趨勢 。 ①②
這8種食物
最容易引起國人過敏！
這一系列研究還統計了不同類型的食物 ， 占我國食物過敏患者總數的比例 。
研究人員在江西省南昌市5所學校里調查了2997名小學生發現 ， 自我報告的食物過敏患病率為4.9% ， 其中前三位的過敏原是蝦（28.1%）、芒果（22.6%）和貝類（18.5%） 。
總體來看 ， 根據江西省的流行病學調查（共20971人） ， 8種最常見的致敏食物分別是
蝦
芒果
貝類
雞蛋
魚
牛肉
牛奶
羊肉
流行率分別為1.95%、1.22%、1.07%、0.68%、0.49%、0.35%、0.34%和0.25% 。 ①②
食物過敏嚴重會致命！
北京協和醫院變態反應科主任醫師王良錄教授在2017年8月第十一屆協和過敏性疾病國際高峰論壇上指出 ， 雖然食物過敏并不是最常見的過敏性疾病 ， 但它確實是最兇險的過敏性疾??！
這是因為食物過敏起病急、比較容易誘發嚴重過敏反應甚至過敏性休克 ， 搶救不及時或不當會造成死亡 ， 所以說 ， 食物過敏要比鼻炎、哮喘更兇險 。 ③
一杯芒果汁 ， 差點要了孩子的命——網友“定焦大叔”2018年曾在其公眾號“定焦專家號”記錄下了自己孩子因為過敏 ， 親歷的一場驚心動魄的經歷 。 ④
“晚上18:00 ， 我帶著老婆和孩子去商場 ， 期間孩子媽媽給閨女買了一杯芒果汁 ， 然后我們開始逛家具區 。 但萬萬沒想到 ， 就是這杯芒果汁差點要了閨女的命 。
18:30 ， 逛到賣場沙發區的時候 ， 閨女說嘴唇癢 。 我一下意識到可能是芒果過敏 ， 但也沒當回事 ， 讓閨女別喝了 ， 我自己拿過來開始喝 。
又逛了十分鐘 ， 閨女蹲在地上說肚子疼 。 當時我還是沒太在意 ， 以為跟平常一樣該上大號了 ， 就和孩子媽媽一起帶她到一樓的洗手間 。
我在洗手間外等了十多分鐘 ， 孩子媽媽焦急地帶著閨女沖出了洗手間 ， 閨女滿臉的眼淚 ， 面色明顯不對 。 我一下子反應過來 ， 壞了！很可能過敏嚴重了！
我趕快湊過去聽閨女的呼吸 ， 有明顯的咝咝啦啦的聲音 。 問她呼吸費力嗎 ， 她點點頭 。
我馬上想到 ， 閨女對芒果過敏了 ， 很可能導致呼吸道黏膜水腫 ， 或者是誘發了閨女的哮喘 ， 有窒息的危險！
馬上到最近的醫院！我迅速決定 。
商場旁邊就有一家三甲醫院 ， 火速到地庫取車 。 路上我和孩子媽媽都故作輕松 ， 安慰孩子沒事 ， 放輕松 。 這時候閨女的呼吸已經越來越重 ， 而且仍然肚子疼 。
隱約記得車里有抗過敏藥 ， 因為我自己也是嚴重的過敏性鼻炎 ， 有一次專門在車里放了一瓶撲爾敏 。
果然 ， 找到了！謝天謝地！快速給孩子吃了一片撲爾敏 ， 心放下去一點 。 及時地吃抗過敏藥非常重要 ， 一旦孩子呼吸道水腫嚴重 ， 就根本咽不下去了 。