橙子果醬做法是什么

1、取橙子6只,用鹽水泡片刻,洗凈 。
2、刮去表皮層,切碎,放入小鍋,加鹽加水煮軟后控去水分 。
3、剝去橙子外面的白皮,一瓣瓣撕碎,和入橙皮碎中,加冰糖一起用小火熬煮,可擠幾滴檸檬汁一起熬 。
4、將1勺麥芽糖和入橙子醬,熬至色澤金黃 。
【橙子果醬做法是什么】5、放入可密閉的玻璃容器中,晾涼后放冰箱冷藏 。