土豆這樣做 ， 助眠養脾胃！1助眠食療：天麻牛肉煲土豆材料：天麻20克、牛肉500克、土豆50克、料酒20克、姜10克、蔥15克、素油50克 。 做法：將天麻烘干打成細粉 ， 牛肉洗凈切4厘米見方的塊 ， 土豆洗凈切塊 ， 姜蔥切段 。 炒鍋燒熱 ， 加入植物油燒六成熱時 ， 加入姜、蔥爆香 ， 下牛肉、土豆、鹽、天麻粉 ， 加入清水400毫升 ， 用小火煲45分鐘即成 。 食用方法：每日1次 ， 每次吃牛肉30~50克 。 來源：這個方子出自《中國藥膳大典》 ， 有補肝腎、寧心神、益氣血的作用 ， 適合神經衰弱者、睡眠質量不佳的人 。

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2養胃食療：土豆藜麥粥材料：土豆、香菇、綠豆芽、黃瓜、藜麥、小米適量 。 做法：香菇、土豆、黃瓜分別洗凈切成小丁 ， 綠豆芽洗凈備用；將香菇丁和土豆丁焯水備用；先將藜麥、小米下鍋煮軟爛 ， 再加入香菇、綠豆芽、黃瓜丁、土豆丁燉煮片刻即可 。 功效：香菇含有多糖成分 ， 有助于提高免疫力；藜麥含有豐富的膳食纖維 ， 可以幫助胃腸蠕動；小米養脾胃 。 以上食材再加入適當的黃瓜、綠豆芽、土豆 ， 可養胃助消化 。

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除了食用 ， 土豆還有很多妙用——
土豆的小妙用 ， 趕緊學一學！1消腫輸液后 ， 穿刺的部位出現腫脹 ， 可以用土豆來消腫 。 方法：取新鮮土豆一個 ， 洗凈 ， 切成薄片 ， 敷在輸液造成腫脹的地方 ， 以膠布輕輕固定好 。 原理：土豆含有大量的淀粉、鹽類、生物堿等 ， 具有降低組織滲透性、減少滲出、抗炎抗過敏等作用 。

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2消炎輸液時間長了 ， 或者因藥物刺激性過大等原因 ， ?？蓪е蚂o脈炎的發生 。 臨床癥狀表現為沿靜脈血管走向 ， 皮膚出現條索狀紅腫熱痛等 。 這時也可用土豆片外敷治療 ， 方法同上 。 3緩解輕度燙傷不小心燙傷了 ， 身邊沒有燙傷膏 ， 可以用土豆應急 。 注意 ， 這只適合輕度燙傷 ， 嚴重燙傷要盡早到醫院就診 。 以上圖片均來源于壹圖網 。
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