今年月餅市場有哪些新變化 傳統口味仍是主流 國潮包裝十分走俏( 二 )


走訪中 , 深晚采訪人員也隨機查看了部分商家售賣的月餅禮盒包裝 , 各大商家禮盒產品包裝多為3層 。
據悉 , 8月中旬 , 由國家市場監督管理總局會同工業和信息化部等部門制定發布的《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》標準開始實施 , 重點強調包括減少包裝層數等要求 。 標準明確 , 月餅包裝層數最多不超過3層 。
此外 , 今年不少商家推出的月餅禮盒包裝上 , 也著力于綠色、簡約、國潮等元素 。 走訪中 , 深晚采訪人員留意到 , 有少部分商家的禮盒包裝就以可降解的環保材料制作 , 還有部分商家則將禮盒制成可循環使用的收納盒形狀 , 禮盒內也不再配備刀叉 , 十分環保 。 國潮風也在不少禮盒上體現 , 如稻香村月餅禮盒就以三層古風食盒結合古建筑古典美學進行設計 。
專家建議
成人每次食用月餅最好不超過半個
深圳市第二人民醫院營養科主任張茂祥建議 , 成人每次食用月餅最好不要超過半個 , 老年人、小孩則不要超過四分之一個 。
他介紹 , 月餅的主要成分是面粉、白糖、豬油、蛋黃和配料 , 傳統月餅的餅皮和蓮蓉或者豆沙都加入大量豬油、白糖制成 , 脂肪成分很高 。 因此 , 過量食用月餅 , 容易使糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病等病人病情惡化 , 加劇動脈硬化并誘發心肌梗塞、中風等疾病 。
今年月餅市場有哪些新變化 傳統口味仍是主流 國潮包裝十分走俏】張茂祥補充道 , 相比傳統月餅來說 , 新式月餅如水果月餅、代糖月餅則稍好一些 , 但是 , 糖、油脂等的含量仍是較高 , 不提倡“任性”大快朵頤 。 市民在食用月餅時可以搭配柚子、蔬菜、淡綠茶等 , 降低對身體影響的幾率 。 來源:深圳晚報