【蝦背后面的黑色東西是什么】蝦背后面的黑色東西稱為蝦線，也稱蝦腸 。
蝦線就是蝦的消化道，在蝦的背部 。有的很黑 ， 有的顏色很淡，幾乎看不出來，和其中的臟東西有關系 。蝦線會影響口感，所以有的人會去除蝦線 。去除蝦線方法如下：
使用牙簽插入蝦背第二節 ， 劃開后直接挑出蝦線；剪掉頭尾，用手擠出蝦線和臟東西；摘蝦頭時，慢慢轉動蝦頭，使得蝦腸跟著抽出來；蝦去頭去殼，留蝦尾 ， 沿著蝦背切開兩邊，用手將蝦背撥 ， 用手取出即可 。
【蝦背后面的黑色東西是什么】蝦背后面的黑色東西稱為蝦線，也稱蝦腸 。
蝦線就是蝦的消化道，在蝦的背部 。有的很黑 ， 有的顏色很淡，幾乎看不出來，和其中的臟東西有關系 。蝦線會影響口感，所以有的人會去除蝦線 。去除蝦線方法如下：
使用牙簽插入蝦背第二節 ， 劃開后直接挑出蝦線；剪掉頭尾，用手擠出蝦線和臟東西；摘蝦頭時，慢慢轉動蝦頭，使得蝦腸跟著抽出來；蝦去頭去殼，留蝦尾 ， 沿著蝦背切開兩邊，用手將蝦背撥 ， 用手取出即可 。