【油條糖餅做法】1、面包機內，依次放入 。（沒有面包機就手揉好了）
2、面團和好后，取一保鮮袋，倒一點油，搓勻，將面團放入，袋口打結 ， 靜置，發至2倍大取出（用手指蘸面粉戳個小洞，不回縮即好） 。
3、輕放面板上，用拳頭輕輕將面團攤開成薄面餅（或用搟面杖輕輕搟開），切成兩厘米寬，大約15厘米長的面坯 ， 留在面板上，蓋保鮮膜 ， 二次發酵 ， 10～20分鐘，1小份上面抹水（少量的足夠沾起兩片面片的就可以了） ， 取另一小份放其上，用筷子壓一條印 。
4、下油鍋炸至金黃色, 撈出放廚房紙上瀝干油 。