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果汁也會升高尿酸?研究告訴你答案

健康知識養生常識

說起痛風 ， 它所帶來的“疼痛感” ， 想必得過的朋友都深有體會 。 導致痛風的最主要原因在于超標的尿酸 ， 高尿酸患者往往需要通過限制日常飲食的方式 ， 來控制尿酸 ， 穩定病情 。
通常情況下 ， 高尿酸患者主要以“限酒”為主題 ， 例如啤酒 ， 白酒中含有較多的嘌呤 ， 外源性嘌呤攝入增加 ， 尿酸值提高 ， 痛風的可能性自然也會增加 。 殊不知 ， 其實還有一種飲品 ， 可能也在悄悄拔高你的尿酸 。
果汁也會升高尿酸?研究告訴你答案
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01年僅16歲男孩得痛風 ， 因每天將這種飲品當水喝
根據廣州日報的報道 ， 一名16歲的男孩在半夜睡覺時感覺到腳趾疼痛紅腫 ， 去醫院檢查后發現尿酸值已經超過了600umol ， 系高尿酸所引起的急性痛風癥狀 。 16歲的孩子既不喝酒 ， 飲食也不會像成年人那樣出格 ， 為什么小小年紀卻沾染上了痛風?
【果汁也會升高尿酸?研究告訴你答案】醫生通過對男孩病史和經歷的分析 ， 發現他和其他人最大的不同 ， 就是每天都會喝上2杯以上的鮮榨果汁 ， 男孩的媽媽覺得 ， 果汁維生素豐富而且好吸收 ， 給孩子喝準沒問題 ， 殊不知 ， 正是這個每天把果汁當水喝的習慣 ， 害了孩子 。
果汁也會升高尿酸?研究告訴你答案
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02果汁也會升高尿酸?研究告訴你答案
根據西班牙痛風協會對40萬名高尿酸患者進行12年的追蹤尋訪后發現 ， 和每個月飲用含糖果汁的人相比 ， 普通高尿酸患者痛風的概率降低了80%左右 。
這意味著果汁中的果糖 ， 的確存在促進痛風的作用 ， 通過進一步的實驗室研究發現 ， 之所以果糖會導致尿酸升高 ， 關鍵在于果糖代謝的時候 ， 會生成一種叫做“單磷酸腺苷”的副產物 ， 而這種副產物 ， 正好是尿酸的“前身” 。
也就是說 ， 對于高尿酸患者而言 ， 果汁喝得越多 ， 相當于變向的尿酸產出越多 ， 尿酸失控 ， 痛風的概率自然也會升高 。
由此可見 ， 想要預防痛風 ， 高尿酸患者不僅要限酒戒酒 ， 例如果汁等高果糖飲品也要盡量少喝 ， 才能進一步降低疾病風險 。
但是 ， 這并不代表沒有高尿酸癥狀的人群 ， 就可以肆意飲用果汁了 ， 這種飲品其實沒有大家想象的那么健康 。
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03長期飲用果汁 ， 反而“弊大于利”
果汁是將水果通過榨汁機或者破壁機粉碎制作完成的 。 相比于普通水果 ， 因為細胞已經被完全打碎 ， 果糖也會全部從細胞中流出 ， 帶來更高的甜度 。 長期飲用果汁 ， 大量攝入果糖 ， 糖尿病風險也會提高;
除此之外 ， 果汁相比于普通水果而言 ， 例如維生素 ， 纖維素等營養全部被打碎 ， 一杯果汁的營養價值其實和“糖水”差不多 ， 喝果汁遠遠不如吃水果來的實在 。
高尿酸患者要注意 ， 除了酒水 ， 果汁的攝入同樣也要限量 ， 以免病情失控 ， 出現痛風癥狀 。 即便是普通人 ， 也要少喝 ， 最好不喝 。 養成吃水果的習慣 ， 才是更有利于健康的做法 。