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什么是“沖繩飲食”？這是沖繩人長壽的秘訣嗎？不妨看看

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【什么是“沖繩飲食”？這是沖繩人長壽的秘訣嗎？不妨看看】現在長壽的人不少 ， 但如果加個前提：年齡在90歲以上 ， 而且可以獨立生活 ， 可能就不是很多了 。 與長壽相比 ， 相信大家更希望自己能夠既長壽又不生病 ， 但是糖尿病等慢性病是老年人身上普遍的問題 ， 有的人還有合并癥 ， 這降低了生活質量 ， 也容易影響壽命 ， 雖然是高壽 ， 但很多人的身體健康狀況并不是很好 。
但是有一個地方的人們 ， 他們中的很多人在97歲時依然可以自己生活！這里就是沖繩島 。 我們都知道日本人壽命比較長 ， 而他們國家百歲老人比較集中的地方就在這里 ， 它被稱為“長壽之鄉” 。
他們的壽命長 ， 此前的文章講過 ， 這跟他們的飲食習慣有很大關系 ， 他們吃的食物種類多 ， 但是每種菜的量并不多 ， 都是一個一個小碟子裝的 ， 去過的人應該知道一點 。 這樣就可以補充多種營養素 ， 也不會吃太撐 ， 可以滿足身體所需 。
另外 ， 日本人吃紅肉比較少 ， 吃魚肉較多 ， 經常吃是有利于心血管健康的 。 他們還喜歡吃納豆 ， 但是這種發酵豆制品 ， 很多人不愛吃 ， 甚至聞著味道就受不了了 ， 但這是日本人膳食的重要一部分 ， 它里面含有維生素K ， 有利于健康 。
什么是“沖繩飲食”？這是沖繩人長壽的秘訣嗎？不妨看看
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那么 ， 沖繩人壽命長 ， 是否也是跟日本人的這些飲食習慣有關呢？“沖繩飲食”了解一下？接下來就和大家講講 。
現在很多人可能都會覺得吃太多高碳水的食物并不好 ， 低碳水才是現在流行的 ， 但是沖繩飲食卻與之相反——“高碳水 ， 低蛋白” ， 兩者之間的比例是10:1 。
研究人員在小鼠身上進行了研究 ， 發現這種飲食方法使它們的記憶能力有了一定的改善 。 也有研究發現 ， 這會引起一些生理反應 ， 可以保護人體 。
所以 ， 很多人一直視為魔鬼的碳水 ， 可能并沒有那么可怕 ， 它也是身體需要的一種營養元素 。 對于正在減肥的人 ， 建議不要完全不吃 ， 合理攝入 。
“沖繩比例”是他們長壽的秘訣嗎？其實可能不完全是 ， 不建議大家盲目照搬 ， 在不同階段 ， 人體對于營養的需求量多少可能有所不同 。
壽命收到多種因素的影響 ， 他們的壽命長 ， 其實可能也和下面這幾點有關：
1）“不閑著”
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如果你去這里 ， 可能不一定會看到很多跑步的人 ， 但是他們有各自的興趣 ， 沒有閑著 ， 有的人打太極拳 ， 有的玩一些游戲 ， 有的則弄弄花草 ， 自己有事做 ， 可以獨立生活 ， 甚至有的人依然在工作 。 即使退休了 ， 但退而不休 ， 所謂活到老學到老 ， 很多人仍然會學習 ， 比如閱讀、算數等 ， 而這對于鍛煉大腦、延緩衰老是有好處的 。
2）喜歡吃肥肉
肥肉在很多人看來是不好的 ， 是心血管的禍根 ， 甚至有的人都很少吃肉 ， 不管肥瘦 ， 但是當地的人比較喜歡吃 ， 他們是怎么吃的呢？
用文火長時間燉！肉里面對人體健康不利的脂肪有所減少 ， 而對人體有利的脂肪酸含量大大增加了 。
不過在此提醒大家 ， 尤其是愛吃肉的朋友 ， 不必因此開始無節制地吃肉 ， 合理攝入即可 ， 也要根據自己的身體健康情況判斷 ， 并不是每個人都很適合這樣吃 。 大家要正確看待肉類 ， 它并不是萬惡之源 ， 老人適當吃點 ， 只要做法合理 ， 其實可以吃 。
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3）吃得少 ， 不會吃太飽
他們往往吃到八分飽 。 少吃一點 ， 壽命更長 ， 這是多項研究得到的共同的結論 。 少吃一點 ， 不會給身體增加太大的負擔 ， 對于大腦、腸胃等健康都有益處 ， 也有助延緩衰老 。