3種食物會讓骨頭越來越脆!別吃了,鈣就是這么被“奪走”的( 二 )


對于草酸量比較高的蔬菜 , 如菠菜、莧菜、空心菜以及各種野菜 , 烹飪前最好先焯水 , 這樣可以去除部分草酸 。
3芝麻
100克黑芝麻含鈣780毫克 , 比牛奶高多了 , 適當吃一些 , 對補鈣有幫助 。
不過 , 芝麻的熱量高 , 吃多了容易長胖 。 一般人一次最多吃一小勺 , 吃的量少 , 最終能攝入的鈣也就有限 。
所以說 , 它更適合作為輔助的補鈣食品 。