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3種食物會讓骨頭越來越脆！別吃了，鈣就是這么被“奪走”的

健康知識養生常識

據家庭醫生
說到缺鈣 ， 這真是男女老少共同的難題 。
缺鈣怎么辦？補呀！環顧四周 ， 就有不少“補鈣群眾” 。
晨起一杯奶 ， 晚上一片鈣 ， 尤其是小孩、老人、孕婦 ， 都在忙著補鈣 。
3種食物會讓骨頭越來越脆！別吃了，鈣就是這么被“奪走”的
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但很多人不知道的是 ， 我們常吃的一些食物 ， 其實正在悄悄“奪走”你身體里的鈣！
也就是說 ， 如果不避開這些食物 ， 可能補再多鈣也白搭 。
3種食物 ， 會悄悄“奪走”體內的鈣
1高鹽食物
鹽最主要的成分是氯化鈉 ， 當鈉攝入過高 ， 身體會將多余的鈉從尿液排出 。
但排出鈉的同時 ， 也會帶走一部分的鈣 ， 所以長期高鹽飲食可能會造成鈣的流失 。
而且 ， 人體內的鈉與鈣的吸收存在競爭關系 。 鹽攝入過多 ， 鈣的吸收會受到影響 。
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2咖啡、濃茶
咖啡中含有很多咖啡因和草酸 。
咖啡因有短暫的利尿作用 ， 會增加尿鈣的流失 。 平均每杯咖啡所含的咖啡因 ， 會增加2~3mg的鈣流失 。
【3種食物會讓骨頭越來越脆！別吃了，鈣就是這么被“奪走”的】草酸可和鈣結合 ， 形成草酸鈣結石 ， 也不利于人體對鈣的吸收 。
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跟咖啡一樣 ， 濃茶中也含有較多的咖啡因 。 除此之外 ， 它還含有大量的鞣酸 。
鞣酸會跟鈣元素結合 ， 形成人體難以吸收的大分子物質 。 這樣一來 ， 不僅會直接阻礙人體對鈣質的吸收和利用 ， 還容易使身體里原有的鈣質流失 。
所以 ， 喝茶時別泡太濃 。 否則不僅鈣會流失 ， 還傷胃、傷腎 ， 養生變傷身 。
3碳酸飲料
每天一杯“肥宅快樂水” ， 結果喝成“骨脆脆” ， 這種例子不少見 。
碳酸飲料里 ， 磷酸含量較多 。 磷會加速鈣質從腎臟排出 ， 如果喝太多碳酸飲料 ， 就會導致身體里面的磷越來越多 ， 鈣越來越少 。
除了牛奶 ，
這3種“補鈣高手”也要多吃
補鈣是預防骨質疏松的很好的方法 ， 人在30歲的時候就要重視補鈣 ， 而不是等老了才補 。
普通成年人每天鈣的推薦攝入量是800毫克 ， 目前大部分國人可能無法達到這個量 。
所以 ， 日常飲食 ， 應該有意識地多吃補鈣食物 。
說到補鈣食物 ， 很多人都會想到牛奶 ， 確實 ， 牛奶可以稱得上是“補鈣冠軍” 。
一方面 ， 牛奶的鈣含量比較高；另一方面 ， 喝牛奶補鈣 ， 效率更高 。
牛奶中的鈣與乳清蛋白結合一起 ， 更易被人體吸收 。 而植物中的鈣 ， 則多與植酸、草酸結合 ， 不利于人體吸收 。
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除此之外 ， 還可以吃點其他的高鈣食物——
1豆腐
黃豆的鈣含量也不輸牛奶 。 只不過 ， 黃豆里面還含有植酸、草酸、纖維 ， 不利于人體吸收鈣 。
比起黃豆 ， 用它做成的豆腐、豆干、豆皮更補鈣 。 因為制作過程中去除了一部分植酸等物質 ， 鈣的吸收率更高 。
而且 ， 制作豆腐時要加入石膏或鹵水 ， 前者含鈣 ， 后者含鎂 ， 都能增加鈣的吸收 。
所以 ， 想補鈣又不愛喝牛奶的 ， 可以適當多吃豆腐來補補鈣 。 當然了 ， 更建議大家在喝牛奶的基礎上 ， 吃一些豆制品 ， 使鈣的來源更豐富 。
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2部分綠葉菜
有些綠葉菜的鈣含量比牛奶還高 ， 比如油菜、莧菜等 。 但蔬菜中的草酸、纖維素等物質 ， 會阻礙人體對鈣的吸收 。