百香果為何堪稱“水果藥王”?吃百香果的好處與禁忌你知道嗎

對于百香果 , 大家應該都比較熟悉了 。 它是一種很奇妙的漿果 , 果肉酸甜 , 果味濃郁 , 能散發出菠蘿、蘋果、草莓、芒果、香蕉、菠蘿、李子等十多種水果的香氣 , 是世界著名的香料水果 。 百香果果汁風味獨特 , 素有“果汁之王”之稱 , 又因具有很高的藥用價值 , 故而又被稱為“水果藥王” 。 秋天到了 , 又到了百香果成熟的時候 。 那你知道吃百香果有什么好處嗎?吃百香果需要注意什么呢?
百香果為何堪稱“水果藥王”?吃百香果的好處與禁忌你知道嗎
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百香果的營養價值
百香果的果汁色、香、味俱佳 , 富含蛋白質、纖維素、多種維生素、17種氨基酸、132種芳香物、類胡蘿卜素、番茄紅素 , 同時還含有鈣、銅、鐵、鉀等微量元素 , 營養價值極高 。 據測定 , 每100g百香果含蛋白質1.8g、脂肪0.1g、碳水化合物5.7g、膳食纖維13.9g、鉀227mg、胡蘿卜素0.31ug、維生素C70mg、維生素E23.9mg、磷73mg、鈣42mg、鎂15mg、維生素A33ug、鈉2.6mg、鐵4.8mg、鋅2.3mg、鈉2.6mg、維生素D1.5mg、維生素A125ug、維生素B10.03mg、維生素B20.14mg、煙酸3mg、葉酸8ug、碘0.50ug 。 除此之外 , 百香果中還含有多種有機酸、生物堿、sod酶、黃酮類等有益人體健康的成分 。
百香果為何堪稱“水果藥王”?吃百香果的好處與禁忌你知道嗎
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吃百香果的好處
1、增強免疫力
百香果中含有豐富的維生素B族、維生素A、維生素C、維生素E、超纖維、蛋白質及微量元素鐵、鈣、鉀、磷、鎂等 , 還含有類胡蘿卜素、多種抗氧化劑和芳香物 , 而且口感和果香都非常宜人 , 是一種藥食兼具的佳果 , 可以幫助我們提高免疫力 , 增強機體抵御病毒的能力 。
2、排毒養顏
百香果中的超纖維能夠深入腸道的細微部位 , 吸附體其中的有害物質并將其徹底排除體外 , 同時還能抑制腸道有害微生物的生長 , 對促進排泄、清除體內毒素和改善腸胃環境具有顯著功效 , 對改善膚色、淡化色斑、提亮膚色也有明顯的效果 。 另外 , 百香果中含有的類胡蘿卜素、維生素C和超氧化物岐化酶(SOD)能夠有效清除自由基 , 防止細胞老化 , 同樣也具有養顏抗衰老的作用 。
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3、潤腸通便
百香果中富含纖維素和果膠物質 , 可以促進胃腸道蠕動 , 幫助消化 , 具有預防和改善便秘的作用 。 而且百香果還含有多種有機酸 , 可以促進有益菌的生長 , 維持腸道菌群平衡 , 對腸道有一定保護作用 , 也有助于預防便秘 。
4、安神助眠
百香果中含有十多種水果的香氣 , 其所含的芳香化合物能夠減除煩躁 , 緩解情緒 , 讓緊繃的神經松弛下來 , 有很好的鎮定、安神之效 , 有助于改善睡眠質量 。
5、保護心血管
百香果中含有多種抗氧化成分 , 如維生素C、類胡蘿卜素、番茄紅素、SOD、黃酮類化合物等 , 這些成分不僅可以增強人體抵抗力 , 還能凈化血液、維護心血管健康 。
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6、減肥塑身
百香果的熱量很低 , 其豐富的纖維素和果膠在清理腸道中的垃圾和毒素的同時 , 還可以吸附膽固醇和膽汁之類的物質 , 抑制人體對脂肪的吸收 , 從而達到減肥的目的 。
吃百香果的注意事項
1、腸胃疾病患者慎食
首先 , 百香果中含有多種酸性物質 , 酸度很高 , 會刺激胃酸大量分泌 , 患有胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等疾病的患者應少吃 。 其次 , 一般吃百香果都是“連籽帶肉”一起吃下肚 , 而百香果籽很難消化 , 也很容易刮傷胃壁 , 即使嚼碎了吞下去 , 人體也無法分解、利用 , 故而胃潰瘍、胃炎、腸炎等胃腸疾病患者應避免食用 。