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近年來益生菌越來越火 ， 可關于益生菌的爭議也越來越大 ， 益生菌有用嗎？我們缺益生菌嗎？讓我們來深入了解益生菌 。
人體缺益生菌嗎？
【人體不缺益生菌！不要盲目買益生菌】在人體五大微生態系統中有各具特色品種繁多的有益菌群（主要是乳酸菌群） ， 其中已發現各種乳酸菌種就有三百多種 ， 所以人體不缺有益菌 ， 只是在部分微生態失衡（炎癥）處發現有益菌群減少 ， 有害菌群占局部優勢 ， 感覺上缺益生菌 ， 實際上人體不缺益生菌 。

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缺益生菌的什么東西？
此時在這些微生態失衡（炎癥）處 ， 我們的乳酸菌群（尤其是乳桿菌屬）正與有害菌群戰斗 ， 乳桿菌代謝細菌素與有害菌代謝細菌毒素相互兌子 ， 而達到暫時的動態平衡 ， 這時乳酸菌群最需要的是更多的“武器”(乳酸菌細菌素)或者“幫手”(免疫細胞的免疫物質)或者“援兵”(均衡的營養物質 ， 能快速讓有益菌繁殖) ， 所以如何讓有益菌群得到“武器”、“幫手”和“援兵”才最為重要 。
①益生菌的“武器”：乳桿菌細菌素（抗菌肽） ， 如在胃腸道內滅殺所經之處的有害菌群 ， 兩小時內就能改變局部微生態胃腸道失衡的狀態 。
②益生菌的“幫手”：短鏈脂肪酸（如苯乳酸）刺激免疫細胞更快進入免疫狀態 ， 代謝更多免疫物質 ， 滅殺有害細菌 。
②益生菌的“援兵”：胞外多糖 ， 能與新陳代謝細胞形成響應 ， 加快新陳代謝 ， 讓有益菌群和細胞得到充分的營養物質 ， 加快修復受傷的細胞和組織 。

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真正的益生菌產品是什么？
真正的益生菌產品是
①含有活性強的乳酸菌種 ， 能夠耐胃酸、膽鹽、消化酶 ， 能夠有一定機率在胃腸道內定植、繁殖 。
②含有乳酸菌的初級代謝分解產物（乳酸、各種氨基酸、核酸、維生素、嘌呤、嘧啶等化學營養物質）
③最重要含有乳桿菌的次級代謝合成物（菌生元） ， 如乳桿菌細菌素（抗菌肽）、胞外多糖、短鏈脂肪酸等 。

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