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瘦肉炒芹菜怎樣炒

生活百科瘦肉

1、原料：瘦肉，芹菜，姜蒜，醬油，鹽 。
2、瘦肉切條加醬油，黑胡椒，料酒，姜絲腌制20分鐘 。
3、切菜切片備用 。
4、鍋內熱油倒入姜絲蒜米炒香 。
5、加入腌制好的瘦肉入鍋內
6、滑炒到瘦肉變色后加少許醬油 。
7、炒好的瘦肉盛出備用 。
【瘦肉炒芹菜怎樣炒】8、鍋內再放少許油倒入芹菜翻炒 。
9、炒到芹菜變軟加入一勺鹽 。
10、把之前炒好的瘦肉倒回鍋中 。
11、再加少許醬油即可 。