1、材料:白糯米、桂圓、糖;配料是蓮子、銀耳、紅棗、百合、山藥、豆類(綠豆、紅豆等) 。
2、做法:
(1)糯米50克泡10分鐘,加6杯水,大火煮開,改中小火煮20分鐘,加桂圓、糖再煮10分鐘,完成粥底的制作 。
(2)加入煮好的配料再煮沸即可 。
【做臘八粥需要用哪些材料】3、臘八粥的功效很多,可改善虛弱體質,補心血,還可止咳潤肺,防止便秘,養顏美容,不一而足 。糖尿病、高血脂患者可以吃咸味的臘八粥 。冬季氣候干燥,寒風入骨 。肉粥既美味又御寒 。另外,也可多吃大棗粥、玉米粥等 。
