可樂雞翅 。
原料：雞翅、可樂、鹽、蔥、姜等 。
做法：
1、雞翅洗凈，兩面切一刀，加入料酒，生抽，鹽腌制 。
2、蔥姜蒜洗凈 ， 蒜姜切片，蔥切蔥花 。
3、鍋內下油，大火將油燒至7成熱，依次放入腌好的雞翅，轉中火將雞翅煎至兩面金黃，外焦里嫩 。
4、放入蔥姜蒜，煸炒出香味 。
【學校烹飪比賽菜品急急急】5、放半罐可樂，待可樂燒開加老抽，生抽，雞粉，鹽，味精，胡椒粉，翻炒均勻 。
6、大火收汁，待湯汁濃稠，充分包裹雞翅后關火即可
糖醋

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