【草菇燒絲瓜的做法】1、把草菇一切兩半 。
2、鍋燒開水，放入草菇汆燙半分鐘。
3、撈出瀝凈水分 。
4、絲瓜洗凈 。去皮 。
5、切滾刀塊備用 。
6、熱油，放入蔥蒜炒香 ， 然后放入絲瓜煸炒 。
7、加入蠔油 。
8、放入草菇翻炒均勻 。
9、烹入少許水 。
10、加鹽、白糖調味 。
11、燒制1分鐘 。
12、旺火收汁 。即可關火 。

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