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法國迎來葡萄采收旺季，約一場葡萄酒旅行嗎？

金秋9月 ， 除了秋高氣爽的好天氣之外 ， 法國還將迎來葡萄采收的旺季！
法國迎來葡萄采收旺季，約一場葡萄酒旅行嗎？
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圖源：pexels
其實 ， 在法國某些地區 ， 葡萄采收最早從8月份就開始了 ， 最晚可持續到10月份 。 采收的日期主要受到葡萄的品種、成熟度、種植地氣候等因素影響 。 比如 ， 梅洛（Merlot）和赤霞珠（CabernetSauvignon）兩種葡萄的采收期就各不相同 。 而在法國西南部的瑞朗松（Jurancon）白葡萄酒產區 ， 莊園里成熟的葡萄會一直在藤上掛到10-11月份 ， 直到藤蔓變干枯、葡萄的糖分濃縮到一定濃度后 ， 才能摘下釀造出口感甘甜的白葡萄酒 。
如果你對葡萄酒文化感興趣 ， 那么9月正是開啟一場“葡萄酒之旅”的好時機！
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什么是葡萄酒旅游？
葡萄酒旅游 ， 是法國推廣的一種農業旅游形式 。 在這趟旅行中 ， 你會走進一個歷史悠久的葡萄酒產區 ， 參觀當地的葡萄園和酒窖 ， 還可以了解許多關于葡萄酒的知識 。 比如 ， 辨別葡萄品種、了解釀造工藝、學習軍刀的使用（用軍刀打開起泡酒） ， 還有機會自制和品嘗葡萄酒 。
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【法國迎來葡萄采收旺季，約一場葡萄酒旅行嗎？】圖源：pexels