1、克力餅屑170克、白糖2茶匙、黃油55克、半甜巧克力條40克、濃鮮奶油60毫升、奶油干酪675克、白糖200克、無糖可可粉30克、雞蛋3個、香草精1茶匙、半甜巧克力條250克、濃鮮奶油60毫升、香草精1茶匙 。
2、將烤箱預熱到攝氏175度 。在直徑22.5厘米的彈簧扣模鍋內抹少許油 。
3、用小碗將170克巧克力維夫餅干屑、25克白糖和融化好的黃油拌合 。壓平到準備好的直徑22.5厘米彈簧扣模鍋底 ， 邊緣翹起 3.75厘米高度 。放進預熱到攝氏175度的烤箱中烤10分鐘 。取出冷卻 ?？鞠湔{低到攝氏165度 。
4、餡料的做法：用小平底鍋加熱60毫升鮮奶油和40克巧克力條 ， 頻繁攪動到巧克力條融化 ， 然后將鍋端開 。
5、用大拌碗將奶油干酪和200克白糖打散攪拌到濃稠 。然后加可可粉充分攪拌 。加雞蛋輕打散至攪勻 。再加1茶匙香草精和做好的巧克力漿攪拌均勻之后 ， 倒在蛋糕餅底上 ， 放進預熱到攝氏165度的烤箱中烤45至50分鐘 ， 或者直到蛋糕中心凝固 。
【美味巧克力芝士蛋糕】6、澆料的做法：用小平底鍋將60毫升鮮奶油和1茶匙香草精加熱到快要沸騰 。不斷攪動并且注意不要燒開 。將250克巧克力條倒進小碗 ， 倒入熱奶油用勺攪拌到濃稠 。然后澆到烤好的蛋糕上 ， 放冰箱冷藏一整夜即可 。

• 做餐飲發朋友圈的句子
• 芝士和沙拉有區別嗎
• 芝士如何融化
• 低血糖吃巧克力能行嗎
• 世界上最奢侈的巧克力品牌是什么
• 芝士烤年糕怎么做
• 芝士檸檬蛋糕
• 可以吃的麻將塊：巧克力麻將
• 巧克力制作方法
• 狗狗為什么不能吃巧克力