1、食材：紅薯七八個；白沙糖少許，面粉適量 。
2、紅薯蒸熟，搗爛 。
3、搗爛后的紅薯加少許面粉，加到可以拍出紅薯糕的形狀 。切記：加入的面粉不可多，否則紅薯糕會發硬，就不好吃了 。
【炸紅薯糕怎么做】4、小火，油溫中度熱，把捏好的紅薯糕放入鍋中開始油炸 。
5、待炸至金黃就熟了 。
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