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【煮雞蛋多久才熟透 煮雞蛋多久可以熟透】1、煮雞蛋一般5-10分鐘就可以了 。
2、煮雞蛋前要把雞蛋清洗一下，不然有些臟 。放入水中煮至水開后，煮5分鐘，蛋清大部分熟了，蛋黃還沒有成熟；煮7分鐘，蛋清已經成熟，蛋黃成熟了一部分，這個時候就是我們常說的糖沁蛋；煮10分鐘蛋清蛋黃都已經成熟，這時候口感剛剛好，如果煮的時間過長，會破壞雞蛋的營養成分，而且口感變老 。
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