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牛肉胡蘿卜粥如何做

生活百科牛肉

1、食材：胡蘿卜1根、牛肉150g、生姜適量、料酒適量、鹽適量、油適量 。
2、將生姜洗干凈切成絲 ， 可以去除牛肉的騷味 。
3、將胡蘿卜洗干凈削皮 ， 切成小塊狀 。
4、將牛肉洗干凈切成粒 ， 用料酒腌20分鐘備用 ， 千萬不要放鹽 ， 會變老 。
【牛肉胡蘿卜粥如何做】5、將切好的牛肉和胡蘿卜、生姜絲一起放入電壓力鍋中 。
6、按熬粥健 ， 待煮開后 ， 除去浮泡 ， 蓋好鍋蓋 ， 20分鐘即好 。
7、煲好后打開鍋蓋 ， 放入適量油和鹽 ， 盛出放涼 ， 即可食用 。