每天炒一盤以下食物吃，鎮靜催眠，不貧血了，睡眠也好了，試下油麥菜所含的膳食纖維和維生素C，有消除多余脂肪的作用，故又稱減肥生菜，可以選擇涼拌或是清炒的方法食用。

文章插圖
油麥菜中含有萵苣素，吃起來有一點苦，但是具有鎮靜催眠的作用，對失眠，神經衰弱等有輔助治療的作用，睡眠不好得朋友，可以嘗試著在睡前喝一杯油麥菜榨的汁水，可以解決自己的睡眠不好問題。

文章插圖
經專輯測算，油麥菜的含鐵量也比生菜，萵苣高不少，并且還富含銅等微量元素，可以多吃一些，有效的防治貧血，保證人體的健康。

文章插圖
推薦吃法：豆醬油麥菜材料：蔥花少許，海天黃豆醬1湯勺，油麥菜1盆（切一寸長左右）做法：1、將鍋內加入少許食用油（我用的是堅果油，對孩子身體好），等油稍微熱以后放入蔥花，攪拌兩下后放入黃豆醬翻炒出香味。2、倒入油麥菜進行翻炒，片刻后盛出裝盤即可。

文章插圖
小訣竅本身黃豆醬已經很咸，一般來說就不用再放鹽了。你喜歡吃豆醬油麥菜嗎？（圖片來源于網絡）

• 中藥|健康公開課：有“還魂藥”之稱的安宮牛黃丸，可以預防心梗嗎？
• 過年孩子最愛的“黃金菜”，營養美味，味美汁濃，越吃越想吃
• 孩子春節最愛“黃金菜”，補充營養，增強免疫力，身體更健康！
• 春節孩子最愛“黃金菜”，補充營養，增強免疫力，身體更健康！
• 黃豆是一種很有營養的食物|黃豆用啤酒泡一泡，變成下飯菜，比吃肉還香
• 冬季是女性減肥的黃金時期，多吃1元蔬菜，少油熱量低，瘦身快
• 淄博1月16日訊 今天上午|國家級名中醫、岐黃學者高思華教授一行蒞臨市婦幼保健院參觀指導
• 孩子春節愛吃“黃金菜”，富含營養，補充DHA，身體更健康！
• 夏季吃黃瓜雖好 但注意六大禁忌
• 腦中風|謠言粉碎機丨吃草莓導致出血熱？高膽固醇人不能吃蛋黃？冬季輸液可防腦中風？