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【新鮮白蒿的正確吃法 新鮮白蒿可以怎么做】1、蒸著吃 ?？梢詫⑿迈r的白蒿清洗干凈之后，加上適量的面粉，一起放在篦子上蒸熟了，最后蘸著蒜汁一起來吃，綿綿軟軟的，味道也比較清淡，適合在春天的時候吃 。
2、涼拌吃 ?？梢詫纵镌趶U水中煮上幾分鐘，撈出來，拌上蒜泥，加上香油和食鹽、醋等，是大魚大肉之外，一種相當清口的美味 。
3、白蒿餡 。將白蒿清洗干凈，然后用開水焯一下，并剁碎了，和肉餡混合在一起，做成包子餡或是餃子餡等，蒸著吃，也是別有一番風味的 。
4、白蒿肉 。需要先將肉片煸炒好了，并放上一些調味品 。將白蒿和面裹在一起，放在籠屜上鋪勻了 。然后我們在上面披上煸炒好的肉片，最后上面再鋪上一層白蒿裹面 。蒸熟了，蘸蒜汁吃，肥而不膩，非常有營養 。

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