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1、一般來說放料酒就可以去腥了，首先買回的豬板油用水沖洗一下 。
2、把洗好的板油放入炒鍋中 。
3、加入一勺料酒 。
4、用鍋鏟翻炒豬板油，不一會就出油了，注意火不要太大，不然容易熬焦 。
【煉油時放什么可以去腥 煉油時放什么可以去除腥味】5、繼續翻炒并用鍋鏟擠壓豬板油，鍋里油越來越多，豬板油也越來越小變成金黃色的油渣 。這樣煉油出來的一點腥味都沒有了 。
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