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1、原料：風干牛肉、蒜苗、紅辣椒、鹽、食用油 。
2、風干牛肉切片 。
3、放入鍋中煮10分鐘 。
4、撈起備用，如果太咸換水再煮5分鐘，瀝干水分備用 。
5、熱鍋熱油加入少許食鹽下入紅辣椒煸炒片刻 。
6、放入煮好的風干牛肉翻炒2分鐘左右 。
7、最后放入蒜苗翻炒均勻 。
【風干牛肉怎么炒好吃 小炒風干牛肉鮮香好吃的做法】8、起鍋裝入盤中 。

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