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虛寒者|這種“補腎米”，常吃還能健脾養胃！男女老少都不該錯過~

開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。米是生活中不可缺少的一種食物，除了常見的大米，還有小米、黑米等供大家選擇，今天我們就來聊聊有補腎米之稱的小米。
虛寒者|這種“補腎米”，常吃還能健脾養胃！男女老少都不該錯過~
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小米健脾補腎，老少皆宜小米，舊時稱為“稷”。它看起來雖然很小，但作用可不小，不僅能管飽，還能調補身體，性價比很高。李時珍稱小米“煮粥食益丹田、補虛損、開腸胃”，可“補虛、健脾、和胃、安眠”，適宜老年、體弱、病患、產婦及幼兒補身子，具體為：老人：補腎益精中醫有“年過半百而陰氣自半”的說法，意思是說，老年人不同程度地存在著腎精不足的問題，常喝小米粥，可補益腎精、益壽延年。體虛的人：補益健體小米粥可以補益健體，特別適合體質虛弱的人及傷病員食用。在戰爭年代，傷員養傷時，也會喝一些小米粥。
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產后女性：補虛小米粥容易消化，還能調補養血，尤其適用于產后失血、疲勞、脾胃虛弱的情況。另外，喝小米粥能夠提高睡眠質量，并使產婦心情安寧，既利于恢復體能，又可預防產后抑郁問題的發生，一舉多得。兒童：健脾養胃小孩脾胃較弱，常腹瀉，可多喝小米粥。早產兒最容易碰到拉肚子的問題，有經驗的醫生便會把小米熬成濃米湯，取最上面的那一層米油，灌到瓶子里，拿滴管給小兒滴食，療效確切。除了上述幾類人，平日食欲欠佳、腸胃不好的朋友以及貧血患者，也可多吃小米粥。小米，煮粥最好了解了小米的一些功效，那么小米怎么吃更好呢？一般來說，小米的吃法有三種：熬粥，煮飯，磨成小米面蒸著吃。這三種吃法，各有各的滋味，但以煮粥喝最好，可以與各種粗糧搭配，做成不同風味的粥，有很好的營養和調補功效?；ㄉ∶字嘧龇ǎ夯ㄉ?0克，小米100克，淘凈，放入鍋中，加清水適量，煮粥服食。功效：花生本就對胃粘膜具有保護作用；而小米滋陰補血、健脾和胃，二者搭配，滋補功效更強。
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2類人，少吃小米粥需要注意的是，小米性稍偏涼，氣滯者和體質偏虛寒者不宜過多食用。哪種人屬于氣滯者、體質偏虛寒者呢？可參考以下：1. 氣滯中醫認為氣屬陽，進食性涼之品可損陽，因而不宜吃寒涼的小米。所謂的氣滯者，在生氣之后，往往覺得胸悶難舒、情志不暢。一些因疾病導致的氣滯，可表現為長期胸悶、喜嘆息，情緒波動時易腹痛腹瀉、噯氣，女性乳房脹痛，甚至咽部如有異物梗阻。2. 虛寒體質虛寒者性本虛寒，不宜多吃性涼之物。虛寒者特征是怕冷，一到冬季就裹得跟粽子似的，手腳冰涼，背部發冷，大便稀薄。上述人群如果確實愛吃小米，可在粥里加入生姜，以糾正涼性。但總的來說，仍不宜多吃。