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1、免肉煲湯放木耳、黨參、山藥、紅棗較好 。具有補血生津，健脾養胃等功效，可以用來防治腹脹，食欲缺乏，大便稀薄等病癥 。中醫認為兔肉性寒，味甘，具補脾益氣，涼血解毒，止渴健脾等功效 。現代醫學認為兔肉有益智，美容等作用 。兔肝性涼，味甘苦，具補肝明目等功效 。
【兔肉煲湯放什么食材 兔肉煲湯放哪些食材】2、兔肉屬于高蛋白質，低脂肪，少膽固醇的肉類，是肥胖患者理想的肉食 。兔是兔形目兔科動物的通稱 。日常指家兔，兔科兔屬 。兔肉包括家兔肉和野兔肉兩種，家兔肉又稱菜兔肉 。
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