芋圓用什么做的 芋圓怎么做的


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【芋圓用什么做的 芋圓怎么做的】1、大陸及福建地區制作芋圓,一般常用的原來料主要是芋頭或番薯,以及番薯粉;或者是用芋頭和木薯生粉來制作的 。在制作的過程中,加入糖粉和水 。
2、臺灣地區的芋圓制作和大陸有些許不同 。主要的原材料是芋頭,地瓜粉或樹薯粉,以及太白粉或馬鈴薯粉,在制作的過程中加入白砂糖和水 。