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1、陳皮是柑橘皮晾曬后制成 。
2、陳皮味苦、辛，性溫，具有理氣健脾的作用，適用于脾胃氣滯、中焦寒濕引起的脘腹脹痛、惡心嘔吐等病癥 。另外，陳皮味苦，能燥濕、瀉火、降氣，常用來緩解咳嗽痰多的癥狀，與枳實、生姜等同用，適用于胸痹胸中氣塞短氣者 。
【陳皮用什么做的 陳皮如何制作而成】3、建議患者在食用陳皮時應適量食用，食用過多可能會使胃酸分泌過多，導致胃部出現惡心、反胃等不適癥狀 。其次，陳皮泡水的頻率也不宜過多，更不宜用陳皮水代替飲用水，可能會影響其效果 。另外，陰虛有熱者應避免食用陳皮，以免發生不良反應，影響身體健康 。
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