制作方法如下：
【當歸三七鴿子湯怎么做】一、原料：
主料：當歸20g、鴿子1只、瘦肉150g；
輔料：鹽適量、黨參15g、沙參25g、當歸30克、蜜棗1粒、姜片2片 。
二、做法：
1、鴿子一只 ， 瘦肉150克洗凈；
2、然后剁成小塊，放入開水鍋中焯燙去血沫；
3、加入裝有清水的湯煲中，放入蜜棗和姜片；
4、把當歸切成小塊，放入湯煲中，黨參與沙參與折成小段放入湯煲中
5、開大火，煲開后 ， 轉中小火煲90分鐘；
6、食用前加食鹽適量即可 。
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