1. 首頁 > 生活雜燴 > 健康養生 > >

膽囊炎|2位膽囊炎患者，結局卻大不一樣，醫生忠告：膽囊炎宜食這5種食物


膽囊炎|2位膽囊炎患者，結局卻大不一樣，醫生忠告：膽囊炎宜食這5種食物
膽囊炎|2位膽囊炎患者，結局卻大不一樣，醫生忠告：膽囊炎宜食這5種食物
膽囊炎|2位膽囊炎患者，結局卻大不一樣，醫生忠告：膽囊炎宜食這5種食物

記得以前遇到過的二位膽結石病人 ， 由于飲食調理上不同 ， 最后病情的發展也不一樣 。
一位女患者49歲 ， 平素嗜食肥甘之品 ， 形體肥胖 。 由于經常在夜間加班工作 ， 以致早晨不能按時起床 ， 經常不進早餐就去上班 。
久而久之 ， 引起了膽石病、膽絞痛 。 在治療過程中 ， 囑其今后注意飲食宜忌 ， 少進油膩、甘甜食品 。
但該患者未將醫囑放在心上 ， 以致多次因多食油膩而導致膽絞痛發作 。 一次又因膽絞痛而入院 ， 經治療病情緩解 。
恰逢她生日 ， 親友送來了奶油蛋糕 ， 高興之下 ， 忘了醫生的囑咐 ， 吃了葷腥 ， 又加上奶油蛋糕 。
當天晚上 ， 病情再次發作 ， 最后終于作了手術 。
另一位女患者54歲 ， 家居農村 ， 因膽囊炎伴結石前來診治 ， 在服藥治療的同時 ， 囑其注意飲食調理 ， 并囑咐她就地取材 ， 常服玉米須代茶飲 ， 間或服用豬蹄湯 。
一個多月后 ， 欣喜來告 ， 病痛已解除 ， 結石亦已排出 。 因囑其仍須注意飲食調理 ， 并常飲玉米須茶 ， 二年后因別的病來診 ， 說膽囊炎未再復發 。
急性膽囊炎發作時 ， 主要有右上腹持續性疼痛 ， 并一陣加劇疼痛 。
常常有惡心、嘔吐和發熱 。 右肋邊緣下有時可摸到腫大的膽囊 ， 有壓痛 。
病情嚴重時 ， 會有寒戰高熱 ， 并伴輕度黃疸 。
【膽囊炎|2位膽囊炎患者，結局卻大不一樣，醫生忠告：膽囊炎宜食這5種食物】檢查血象 ， 白細胞大量增加 。 如病情繼續發展、惡化 ， 會發生感染性休克、膽道出血等情況 ， 導致死亡 。
醫生忠告：膽囊炎宜食這5種食物
1、油脂類
平時宜進食植物油 ， 如豆油、菜油、花生油、玉米油、芝麻油及葵花子油等 。
因為植物油中主要含不飽和脂肪酸、膽固醇的含量很低 。 而不飽和脂肪酸 ， 能使膽汁中葡萄糖醛酸酶抑制物一葡萄糖二酸內脂增加 ， 有利于防止結合型膽紅素分解 ， 防止膽紅素鈣的析出和結石的形成 。
2、蔬菜類
以青菜、蘿卜、西紅柿、絲瓜、冬瓜、芹菜、茭白、黃瓜等新鮮蔬菜為好 ， 大白菜、卷心菜、雪里紅、薤菜、芥菜、扁豆、四季豆、虹豆等含纖維素較多的新鮮菜也宜常食 ， 這些蔬菜含有豐富的各種維生素 ， 多量纖維素又可使大便通暢 ， 促進體內膽固醇代謝 ， 降低血液中膽固醇的水平 。
3、肉食類
宜以蛋白質含量較高的瘦豬肉、雞鴨肉、河魚、海參等為主、適當增加蛋白質類的攝入 ， 有利于防止結石的形成 。 食用時以煮、燉、蒸、燴為宜 ， 不宜煎炸 。
4、蛋奶類
雞蛋、鴨蛋以蛋清為宜 ， 牛奶也可適量飲用 。
5、其他類
黑木耳對膽結石有一定作用 ， 尤以厚型黑木耳為好 ， 泡開后用水稍煮即連湯服用 ， 不可長時間高溫烹調 ， 否則會失效 。
參考文獻：
[1
朱松濤彭世秀. 膽囊炎病人的飲食宜忌[J
. 保健文匯2020(11):137.
[2
葉明輝. 膽囊炎患者的飲食[J
. 幸福家庭2020(11):88.
聲明：本文系作者原創圖文 ， 未經授權不得隨意轉載復制 。