1、主料：紅薯1個 。
2、輔料：鹽適量，橄欖油適量 。
3、紅薯洗凈，切成薄片，紅薯片在清水中浸泡10分鐘，把紅薯的一些淀粉洗掉 。
4、清水倒掉，在紅薯片上撒些鹽，顛一顛，使薯片均勻粘上鹽 。
5、瀝干水分，薯片擺在烤架上晾干 。也可以用干凈的布或紙巾吸干其水分 。
【電烤箱烤地瓜片的方法】6、選擇烤箱的熱風烘烤功能旋鈕，預熱160度，紅薯片鋪在烤盤中，中層，20分鐘至金黃色即可 。
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