1、南瓜蒸熟，然后攪拌成泥狀；南瓜泥加入糯米和麥芽糖拌勻揉團，靜置30分鐘 。
2、椰蓉芝麻先混合在盤子 。
【黃金芝麻餅的做法】3、取揉好的面團搓圓壓扁圓形，南瓜餅下鍋前兩面蘸上椰蓉和芝麻，油鍋燒熱下南瓜餅煎至兩面金黃，即可 。
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