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1、準備洗干凈的紅豆，然后加水浸泡幾個小時，紅豆泡好后用水再次沖洗干凈 。
2、然后倒入電飯鍋里，里面再加入水進去，水的量剛好淹沒紅豆即可，把紅豆煮熟煮軟，我用的是電飯煲，按一下煮飯鍵，煮好后再燜一個小時左右再揭開蓋子 。
【怎么做紅豆沙餡 如何做紅豆沙餡】3、紅豆煮熟后用鏟子壓成泥狀，也可以用攪拌機 。
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