【楊梅泡酒如何清洗楊梅】將楊梅用清水清洗一下后放到小蘇打水等堿水之中清洗 ， 之后取出 ， 再用流水沖干凈即可泡酒；或者將楊梅倒入食鹽水中浸泡半小時左右 ， 取出洗凈 ， 即可完成 。楊梅泡酒是一道由新鮮楊梅、白酒、冰糖等食材制成的美食 。楊梅含有多種有機酸 ， 維生素C的含量也十分豐富 ， 鮮果味酸 ， 食之可增加胃中酸度 ， 消化食物 ， 促進食欲 。
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