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1、燉排骨放食鹽、醋、料酒、姜、蔥等調料 。
2、燉排骨是以排骨為主料制作而成的菜品 ?？筛鶕约旱目谖逗托枰湟圆煌妮o料，如：蘿卜、白菜、冬瓜、椒鹽等等 。輔料不同，味道亦不同 。燉排骨營養豐富，味道鮮美，經典菜式有土豆燉排骨，排骨藕湯等 。
【燉排骨放什么料 燉排骨放哪些材料好】3、排骨，一般指豬排骨，含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質 。
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