包餃子的冬筍需要焯水，即在熱水中過一下即可，目的是將其中的草酸去除，不能煮熟 。
以下介紹冬筍包餃子的其中一種做法：
材料：肉餡250克，面團500克，冬筍100克，調味料鹽3克，味精5克，糖5克，麻油3克，胡椒粉少許，生油少許 。
【冬筍包餃子的冬筍要燒熟嗎】做法：
1、冬筍洗凈，切成粒狀，入沸水中稍焯撈出；
2、在焯過水的冬筍與肉餡內加入所有調味料一起拌勻成餡；
3、取一餃子皮，內放20克的肉餡；
4、將餃子皮的兩角向中間折攏；
5、折成十字形后捏緊；
6、再將邊緣的面皮捏成波浪形，即成水餃生胚；
7、按照自己的喜好煮熟即可食用 。
- 包粽子放什么料好吃 包粽子放哪些料好吃
- 支付寶新人禮包找不到 支付寶新人專區找不到
- 包餃子放什么調料 包餃子放哪些調料
- 油炸時怎么讓面包糠不掉渣
- 微信里的面對面紅包是什么意思
- 包西米粽子西米要泡嗎
- 抖音如何發表情包 抖音如何發表情包圖片
- 速凍包裝菜蔬什錦蝦仁怎么吃
- 面包機酵母什么時候放 面包機酵母哪個時間放好
- 豆沙包怎么做餡 豆沙包如何做餡