發酵面團可以放冰箱嗎 發酵面團能放冰箱嗎


發酵面團可以放冰箱嗎 發酵面團能放冰箱嗎

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1、發酵好的面團可以放冰箱里 。
【發酵面團可以放冰箱嗎 發酵面團能放冰箱嗎】2、發好的面放到冰箱第二天是還能繼續使用的,不過發酵好的面團在使用之前必須要進行預熱,否則會影響口感 。提前攪拌面團放到冰箱里面,能夠減緩其發酵速度,長時間發酵之后,面團的口感也會比較好,這也是很多家庭喜歡使用的方法 。