1、把米飯煮好 ， 小卷菜、香蔥、臘腸和冬筍切碎 ， 將一個雞蛋炒成碎蛋花備用；
2、鍋里熱油爆炒臘腸；加入蔥花 ， 再放入冬筍翻炒；加入卷心菜炒好 ， 再倒入米飯翻炒；
【愛心蛋包飯家常做法】3、放入鹽炒勻 ， 再加入雞蛋碎；剩下的兩個雞蛋打散 ， 加面粉和勻；
4、加入少量橄欖油和勻 ， 平底鍋放油燒熱 ， 用圓模具煎蛋餅；
5、煎好的蛋餅放涼后再放一起 ， 用蛋餅包入適量炒飯；用香蔥葉扎緊收口即成 。
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