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1、通心粉適量 。
2、所需要的調料有：鹽、蒜、耗油、糖、番茄沙司 。
【炒通心粉的家常做法 炒通心粉的做法】3、具體的做法是：把通心粉用帶一點點鹽的水煮熟 ， 撈起過涼水備用 。洋蔥和柿子椒分別切絲 ， 西紅柿去皮切粒 ， 熟牛腩切成小塊 。最后在鍋中把油燒熱 ， 爆香蒜末 ， 加洋蔥和番茄起司翻炒 ， 過程中加少許的糖 ， 炒均勻后加入牛腩粒、青椒絲和西紅柿塊 ， 不斷翻炒 ， 過程中加少許的耗油 ， 最后加入通心粉進行翻炒 ， 根據個人口味調味即可 。
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