【羊肉燉著吃哪個部位好 哪些部位的羊肉燉著吃最佳】
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1、羊腿肉 。這個部位很適合燉羊肉湯 ， 做好之后 ， 羊肉很軟嫩 ， 吃著不柴 ， 湯汁也特別濃郁鮮美 ， 有經驗人專挑羊腿肉 。
2、羊蝎子 。這個部位屬于羊脊骨 ， 別覺得名字不太好 ， 其實用它來燉湯 ， 特別鮮美 ， 沒吃過的朋友有機會一定要嘗嘗 ， 吃后保準不后悔 。
3、羊肋排 。這個部位就是豬排骨差不多 ， 用它來燉羊湯再好不過了 ， 又能吃肉又能喝湯 ， 肉質軟嫩 ， 湯汁鮮美 。
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