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1、生蠔盡量不要吃內臟 。
【生蠔的哪個部位不能吃 生蠔什么部位不能吃】2、因為生蠔的內臟團中容易藏著重金屬等海草或是污染物，在肌肉中重金屬含量最高 。所以在吃生蠔肌肉部分時，一要看顏色 。稍微發黑的肉塊部分多是內臟團，這部分不能吃 。建議自己吃生蠔的時候，可以自己慢慢用餐刀割掉 。
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