排骨冬瓜湯的做法家常


排骨冬瓜湯的做法家常

文章插圖

1.切排骨,準備好 。長度在3厘米到5厘米左右 。刀要更鋒利 , 切好的排骨邊緣要對齊 。
2.把切好的排骨沖洗干凈 , 夏天用自來水就行,直接在水龍頭上沖洗 。
3.把排骨放在高壓鍋里 。
4.高壓鍋加冷水,排骨幾厘米高 。
5、放在煤氣灶上燒15分鐘 。問及排骨的香味,還挺辣的 。
6.冬瓜洗凈,小火燉排骨時切成丁 。同時準備好姜片備用 。
7.高壓鍋放盡后 , 將排骨和湯放入普通鍋中,放入冬瓜塊,加入調料:鹽和姜片 。
8.冬瓜煮軟后,用漏勺撈出冬瓜和排骨,撒上蔥花即可食用 。
【排骨冬瓜湯的做法家?!?/strong>以上解釋了排骨冬瓜湯的做法 。這篇文章分享到這里,希望對大家有所幫助 。