(通訊員:趙贇)中秋佳節恰逢國慶黃金周 , 親朋好友齊相聚 , 應酬不斷 , 面對舌尖上的美味 , 雖說過節少不了美食 , 尤其是應景又美味的月餅加持 , 但口味過重、攝入能量過剩以及攝入高鹽高脂高糖的膳食 , 可能會帶來超重和肥胖 , 還容易導致急性腸胃炎和心腦血管疾病突發 , 直接影響大家健康安全 。 湖南省衛生健康委健康教育宣傳中心提示:我們一起“吃動平衡” , 享受健康雙節 。
合理飲食 , 注重搭配 。 雙節期間飲食要注意食物多樣化 , 每種食物別吃太多 , 餐桌上注意蔬菜、水果等食物的搭配 , 保障腸道蠕動 , 預防便秘的發生 。 其次 , 建議大家一如既往地實踐低糖、低脂和低鈉的飲食模式 , 盡量少碰成分含量過高的食品和飲料 。 在每一餐、每一天和每周的膳食安排上要注意蛋白質、脂肪、碳水化合物的供能比的均衡 , 肉、魚、蛋、奶以及豆制品這類蛋白質含量高的食物多樣化 。 多吃蔬菜水果 , 多吃玉米、糙米、燕麥、紅薯等粗糧 。 低鹽、低脂和高膳食纖維飲食 。 吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉 , 每天攝入足量的奶類及奶制品 , 并足量飲水 。
飲食節制 , 營養均衡 。 雙節期間難免美食加美酒 , 大飽口福 。 美食雖好 , 可不要吃撐;美酒雖好 , 可不要貪杯 。 吃喝應節制 。 過量進食 , 或吃太多高鹽、高脂、高熱量的食物 , 無節制的進食、暴飲暴食 , 不僅增加胃腸的負擔 , 也會影響有基礎疾病患者的血壓、血糖和血脂的控制水平 , 嚴重時可導致急性胰腺炎、胃腸炎、胃腸潰瘍 。 月餅是中秋必不可少的佐餐零食 , 月餅也是高油、高糖、高能量的“三高”食品 , 過量食用會引起腹脹、消化不良、血糖升高等問題 。
所以食用要適量 , 可以選擇在兩餐之間、半空腹狀態下食用 。 會使胃腸蠕動困難 , 影響正常的消化機能 , 所以雙節期間飲食應注意同一類的食物不要攝入過多 , 加之節日期間干果、鮮果充足 , 也增加了攝入量 , 各種食物的攝入大于平日飲食 , 建議三餐進食以不餓為主 , 不能過飽過多過于復雜 , 以致節后體重增加 。 節制飲酒 , 節日餐桌豐盛 , 餐餐有酒 , 推杯換盞間易造成身體的損壞 , 在飲酒的同時 , 應注意補充足量的碳水化合物 , 減少酒精性脂肪肝的發生 , 飲酒的同時吃些蔬菜 , 也可減輕肝臟的負擔 , 水果中的糖分能加速酒精在體內的燃燒 , 同時補充維生素E和微量元素硒等重要的抗氧化劑 , 也減輕酒精對肝臟的毒害 。
【湖南省衛健委健教中心:健康過雙節,吃動要平衡】避免久坐 , 規律作息 。 雙節日期間互相拜訪、迎來送往、相約聚會、早出晚歸、通宵打牌、看電視、上網 , 使體力在節日期間透支 , 應動靜結合 , 安排好行程 , 適當注意休息 , 不要睡得太晚 , 不能讓負擔已重的胃腸道和精神體力都超負荷運轉 , 不然對節后的工作生活都會影響 。 同時假期期間也要保持規律的作息 , “宅”是時下很多年輕人的假日選擇 , 但長時間使用電子產品和賴床都不應成為假期期間的主要活動 。 無論是對于旅游還是對于日常工作學習 , 健康合理的作息都至關重要 。 合理分配每天的時間 , 保證充足的睡眠和適度的運動是維持健康生活的必要條件 。
增加運動 , 科學鍛煉 。 雙節期間 , 人們普遍處于“只進不出”或“進多出少”的狀態 , 忽略了運動的重要性 。 每個人都應保持足夠的日常身體活動 , 相當于每天6000步或以上 。 充分利用外出、家務勞動和閑暇時間 , 盡可能地增加“動”的機會 , 將運動融入日常生活中 , 每天進行中等強度運動30分鐘以上 , 如快走、游泳、乒乓球、羽毛球、籃球、跳舞等;每2-3天進行1次肌肉力量鍛煉 , 每次8~10個動作 , 每個動作重復8~15次 , 如二頭彎舉、頸后臂屈伸、俯臥撐、深蹲等;天天進行伸展和柔韌性運動10-15分鐘 , 如頸、肩、肘、腕、髖、膝、踝各關節的屈曲和伸展活動 , 上、下肢肌肉的拉伸活動 。 將運動的時間列入到每天的日程中 , 培養運動意識和習慣 , 有計劃安排運動 , 循序漸進 , 逐漸增加運動量 。
